חומוס עימאד, נצרת
היא לרוב החומוסיה הראשונה שנתקלים בה כשמגיעים לנצרת, והיא באמת מקום לא רע בכלל לנחות בו אם אתם מגיעים אחרי נסיעה ארוכה. בחומוס עימאד האוכל זול וטרי ומוגש בנדיבות, ונעים לשבת בה – אך האם זו החומוסייה...
View Articleסודות מי הבישול של החומוס
את המים שבהם בושל החומוס לא שופכים. קודם כל, כי משתמשים בהם בהכנת הממרח (וגם בהגשה), אבל גם כי יש המון דברים אחרים שאפשר לעשות איתם, ויכול להיות אפילו שהם מאד בריאים, עוזרים למניעת סרטן וטובים לכוח...
View Articleבוגרשוב בר חומוס בטעמים
ידענו מייד שמנות החומוס עם האיורים הפסיכדליים ימשכו תשומת לב באינסטגרם – אבל האם החומוסייה החדשה הזו מציעה משהו שהוא יותר מגימיק? החלטנו לשים את נפשנו בכפנו ולנסות בוגרשוב בר חומוס בטעמים כתובת:...
View Articleשפע חומוס, ביאליק רמת-גן
היא ראשונה מסוגה ולכאורה לא קשורה לנוף של רחוב ביאליק, אבל שפע חומוס השתלבה יפה ועושה עבודה לא רעה, ואם אתם מגיעים לסביבה זה בהחלט מקום שאפשר לאכול בו ואפילו לפתוח שולחן. שפע חומוס כתובת: ביאליק 53,...
View Articleמתכון פלאפל מנצח
להכין פלאפל זה הרבה יותר פשוט ממה שאפשר לחשוב. במיוחד אם יש לכם מתכון מנצח – שזה בדיוק מה שאנחנו מציעים כאן. קבלו: מתכון הפלאפל הכי מועתק באינטרנט הישראלי. פרסום ראשון: 23.10.2006 עדכון אחרון: 1.5.2017...
View Articleמתכון לחומוס אמיתי
כדי להכין חומוס ביתי טוב לא צריך יותר ממתכון וקצת אימון. מתכון החומוס שלנו, פרי פיתוח של שנים (וטיפים מכמה בעלי חומוסיות), נוסה ושופר על-ידי רבבות הקוראים של הבלוג "חומוס להמונים". זהו מתכון פשוט...
View Articleמסעדת שרביני (אבו ג'אנם) נצרת
מדובר באחת החומוסיות המוערכות בנצרת, ויש לזה סיבה טובה: למרות שיש עוד כמה דברים שהם עושים מצוין (כמו שווארמה) החומוס של שרביני הוא אחד משיאי ז'אנר החומוס הגלילי. מסעדת עבדאללה שרביני (אבו ג'אנם)...
View Articleיוסף חומוס גלילי חם, רמת אביב
החומוס הפופולרי של יוסף מפרדס חנה הגיע לרמת אביב. לא תאמינו מה קרה אחר-כך. יוסף חומוס גלילי חם כתובת: ברודצקי 19 תל-אביב (במרכז המסחרי) שעות פעילות: א-ה' 9:30-20:00, שישי עד 15:00 טלפון: 03-5553209 איש...
View Articleלאכול חומוס בקניון גבעתיים
למה לאכול חומוס בקניון? מכל הסיבות שבגללן אתה עלול למצוא את עצמך בקניון, ומסתבר שיש כמה כאלה. דוכני החומוס בקניונים הם כבר תופעה שקשה להתעלם ממנה. הצטרפות נסיבות גרמה לי לשים את נפשי בכפי ולנסות אחד...
View Articleהזדמנות: חומוסייה מחפשת זכיין
יש מקום, יש החלטה, עכשיו מחפשים זכיין. מכירים מישהו? אם החלטתם כבר שאתם רוצים לפתוח חומוסייה ורק חיפשתם את ההזדמנות המתאימה, יכול להיות שזו ההזדמנות: חומוסייה ותיקה מחפשת זכיין לפתיחת סניף בצפון...
View Articleלאכול חומוס בבולוניה
איזה משוגע מחפש חומוסייה בבירת האוכל של צפון איטליה? ובכן, אני. גם כדי שאתם לא תצטרכו וגם כי בחייאת, כמה אוכל איטלקי אפשר לאכול. בולוניה היא עיר שידועה בעיקר בזכות הראגו, רוטב העגבניות והבשר המפורסם...
View Articleחומוס בפלאפל פרישמן
כן, לא רק שיש ליד סביח פרישמן מקום בשם פלאפל פרישמן, אלא שהוא מגיש גם חומוס. בסך-הכל מפתיע לטובה, למרות שלא ברמה שמצדיקה להגיע במיוחד. פלאפל פרישמן כתובת פרישמן 44, תל-אביב שעות א-ה' 9:30-24:00, ו' עד...
View Articleמבסוטה: פותחים שולחן בלוינסקי
החומוסייה החדשה בסמטת השוק בלוינסקי עדיין בתקופת הרצה וכבר זוכה לתגובות מצוינות. הגענו אליה פעמיים בהרכבים שונים, כעשרה סועדים בסך-הכל, וההסכמה הייתה גורפת: כולם אהבו וחשבו שזה אחלה מקום לפתוח בו שולחן...
View Articlelaf laf: החומוס (והפלאפל) הכי טוב בוורשה
ברייקינג: ניימן, האיש שלנו למשימות מיוחדות במזרח אירופה, מצא סופסוף חומוסיה טובה בבירת פולין – עם חומוס טוב, פיתות אמיתיות ופלאפל שמצדיק התפייטות. בדרך לשם הוא נדבק קצת במחלת הפאסיב-אגרסיב הפולנית,...
View Articleנוסטלגיה ביפו: פלאפל איציק
פלאפל איציק הוא מוסד אוכל יפואי ותיק, עסק משפחתי שלא השתנה יותר מדי ב-40 השנים האחרונות. יש כאלה שעולים אליו לרגל בשביל הטעם והנוסטלגיה, אבל הקהל העיקרי שלו היה ונותר תושבי השכונה, מטף ועד זקן. פלאפל...
View Articleבעד ונגד: חומוס בסעודה המפסקת
האם אכילת חומוס לפני הצום תסייע לכם לעבור אותו בקלות? יש טיעונים לכאן ולכאן. בכל אופן, עם החומוס הנכון בעיתוי הנכון, יש סיכוי טוב שתהיו שבעים יותר ופחות צמאים. התזונאים מסכימים: המזונות המומלצים...
View Articleחומוס באינסטגרם: 12 חשבונות שכדאי לעקוב אחריהם
מלבד חשבון האינסטגרם של חומוס להמונים, ישנם לא מעט משתמשי אינסטה מפתיעים שכדאי לעקוב אחריהם כדי לקבל אספקה יומיומית של תמונות וסרטונים שיגרמו לכם לרייר. בחרנו עבורכם כמה מהמוצלחים שביניהם. יש אנשים...
View Articleפלאפל במפגש אושר
במבט ראשון, הפלאפל של מפגש אושר נראה די סטנדטרטי, והטוויסט באופן ההכנה של המנה נראה כמו טריק זול. בטעימה הראשונה הבנו שיש פה משהו, ובשנייה כבר הגענו למסקנה שמדובר באחת ממנות הפלאפל הטובות בעיר....
View Articleבית החומוס של בן אביגדור
אין לו שלט ובקלות אפשר לחלוף על פניו ולא להבחין בו, כפי שאני עצמי עשיתי במשך שנים – אבל שווה לעצור. בית החומוס הוא בהחלט מקום שכדאי לבקר בו אם הגעתם לאזור. בית החומוס כתובת: בן אביגדור 1, תל-אביב שעות...
View Articleאתגר תאגידי: חומוס חמסה רמת-גן
חומוס חמסה, חומוסייה נוספת מז'אנר השירות העצמי, מצליחה לחדש פה ושם (בעיקר בעיצוב), אבל היתרון העיקרי שלה הוא כנראה הסמיכות למתחם הבורסה שיש בו המון מסעדות וכמעט שום דבר לאכול. חומוס חמסה כתובת: אבא...
View Article