Clik here to view.
גזור ושמור: 8 מתכונים ליום העצמאות
לכבוד יום העצמאות ה-71 של מדינת ישראל: 7+1 מתכוני יום עצמאות חיוניים הקליקו על התמונות כדי להגיע למתכונים פלאפל אנחנו פותחים במתכון הפלאפל כמובן. כמו שכבר הערנו בשנה שעברה, ערב יום העצמאות הרבה יותר...
View ArticleClik here to view.
מתכון לחומוס אמיתי
כדי להכין חומוס ביתי טוב לא צריך יותר ממתכון וקצת אימון. מתכון החומוס שלנו, פרי פיתוח של שנים (כולל חילוץ טיפים מבעלי חומוסיות), נוסה ושופר על-ידי רבבות הקוראים של הבלוג "חומוס להמונים". זהו מתכון פשוט...
View Articleוואה WAAH: פלאפל וחומוס ברוטשילד-הרצל
דוכן הפלאפל החדש עם השם המוזר והמיקום הלא שגרתי, הפתיע במנה מושקעת ומצוינת. החומוס קצת אכזב אבל גם שם יש פוטנציאל. וואה וואה כתובת: הרצל 6 תל-אביב (פינת רוטשילד)שעות פעילות: א-ה' 10-20:00 כבר שנים...
View Articleמתכון למרק שום ירוק פלסטיני
השום הירוק מגיע אלינו בכל שנה לכמה שבועות ואז נעלם. רגע לפני שהעונה הקצרצרה מסתיימת, כמה הסברים מתחייבים ומתכון למרק שום ירוק פלסטיני הורס. פורסם: 3.4.2013 | עדכון אחרון: 19.3.22 את איכויותיו...
View Articleבקרוב: מדריך החומוסיות הגדול
"מדריך החומוס הגדול", שכתיבתו מסתיימת ממש בימים אלה, יכלול ביקורות והמלצות על עשרות חומוסיות. כדי להוציאו לאור פתחו היוצרים בקמפיין מימון-המון ואנחנו כאן כדי להפציר בכם להשתתף. כל חובב חומוס רציני מכיר...
View Articleחומוס האחים תל-אביב
החומוסייה החדשה בפינת הרצל ויהודה הלוי לא מפתיעה יותר מדי, אבל מדובר בבחירה סבירה בהחלט לחובבי החומוס החם שנקלעים לאזור. חומוס האחיםכתובת: הרצל 20 תל-אביב (פינת יהודה הלוי)שעות פעילות: ראשון-חמישי...
View Articleבעד ונגד פפריקה על החומוס
יש דברים שקל להסכים עליהם. רובנו אוהבים שמגישים לנו את החומוס כשהוא מתובל בשמן זית טוב ומעוטר בפטרוזיליה קצוצה, למשל. אבל מה לגבי פפריקה? מחלוקת קשה שוררת בין מי שחושבים שהפפריקה היא חלק בלתי נפרד...
View Articleעצמאות 2022: איזה חומוס לקחת למנגל
ביום העצמאות חומוס בקופסא הוא כמעט רע הכרחי. אבל איזה הכי משתלם? ומי מזכיר את הדבר האמיתי? ומה הכי סביר ששאר האנשים שחוגגים אתכם יאהבו? בדקנו, טעמנו וחזרנו לדווח. יום עצמאות שמח! יום העצמאות הוא מהימים...
View Articleשבועות: חג מתן החומוס
שבועות הוא חג הקציר, חג מתן תורה וחג עוגות הגבינה. אין סיבה שלא יהיה גם חג החומוס, במיוחד אם מקבלים את התזה (שמסתבר שהיא לא של מאיר שלו) שבועז ורות המואביה הכירו על צלחת חומוס. וגם אם לא – יש להודות...
View Articleמתכון לחומוס ביתי טרי בסגנון "חומוס מסעדות"
הוא סמיך, טעמו עז ואפשר לעשות איתו עבודות שפכטל. קבלו את המתכון האמיתי והיחיד לחומוס מז'אנר היציקה. פרסום מקורי: 4.1.2014 | עדכון אחרון: 13.5.2022 מתכון החומוס ה"רגיל" של הבלוג הוא מתכון כללי שניתן...
View Articleהמדריך השלם: קליית חציל על כיריים
זה לא מאד מסובך לקלות חצילים, אבל חשוב לעשות את זה נכון. מדריך צעד-אחר-צעד לקליית חציל על כירת גז ביתית. פרסום מקורי: 30.9.2007 עדכון אחרון: 4.5.2022 כמעט כולנו אוהבים חצילים קלויים. חציל על האש וסלטים...
View Articleחומוס ג'ורג', תל-אביב
זוהי חומוסייה מסוג וברמה שלא כ"כ אופייניים לצפון תל-אביב. מקום שכמעט שווה לחצות את הירקון בשבילו. חומוסיית ג'ורג'כתובת: הרוגי מלכות 9 תל-אביב (שיכון דן)שעות פעילות: א-ה' 9-21:00, שישבת עד 19:00טלפון:...
View Articleפלאפל נונה רעננה
פלאפלייה פופולרית שמגישה פיתות תפוחות ובשרניות, מלאות כל טוב, ויש לה אזור ישיבה מוצל ומרווח יחסית. היה טעים. פלאפל נונהכתובת: אחוזה 118 רעננהשעות פעילות: א-ה' החל מ-7:00 ועד הערב המאוחר, ו' עד 14:00,...
View Articleחומוס בפלאפל רמלה, שילת
אין חומוסיות בא.ת. שילת, אבל יש את פלאפל רמלה שמגיש אוכל טעים וטרי במנות נדיבות. לכו על חומוס-פול ואל תוותרו על הקובה. פלאפל רמלהכתובת: אזור תעשייה שילתשעות פעילות: א-ה' 9-20:00, שישי עד 13:00טלפון:...
View Articleביקורת ספר: מדריך החומוסיות הגדול
כל ספר חדש שעוסק בחומוס הוא חגיגה עבורנו, וזה ללא ספק אחד החגיגיים שבהם. תמצאו בו המלצות על 90 חומוסיות לצד כמה פינוקים אחרים. ספר חובה, קנינו שניים. מדריך החומוסיות הגדולארז טיקולסקר, רן עצמון, עירן...
View Articleחומוס חמודי: הפתעה על יהודה הלוי
אחרי תקופה בה פינת נחמני ויהודה הלוי עמדה בשיממונה, יש שם כבר זמן מה חומוסייה ראויה ביותר. חומוס חמודיכתובת: יהודה הלוי 93 תל-אביב (פינת נחמני)שעות פעילות: א-ה' 9:00-20:00, שישבת עד 17:00טלפון:...
View Articleהיסטוריה בפיתה: פלאפל נעים, בני ברק
אם אתם מגיעים לבני-ברק ו/או לאזור מכון מור, אל תחמיצו את דוכן הפלאפל הקטן והמפתיע הזה. גם בשביל הנוסטלגיה וגם בשביל הטעם פלאפל נעיםכתובת: מנחם בגין 8 בני ברקשעות פעילות: ראשון-חמישי 8:30-16:00טלפון:...
View Articleחומוס מגן דוד
מלבד אוכל טוב בתמחור אגרסיבי, חומוס מגן דוד מציע גם אווירה לא-שגרתית ומעט נוסטלגיה לפלורנטינאים בהווה או בעבר. חומוס מגן דודכתובת: אלנבי 52 תל-אביבשעות פעילות: א-ה' 8:00-16:00, שישי עד 15:00טלפון:...
View Articleפעם אחרונה במשוושה
היום היה יומה האחרון של משוושה, חומוסייה ותיקה ועד לפני זמן לא רב אחת החומוסיות הפופולריות בתל-אביב. עסקי אוכל נוספים רבים ברחבי העיר והארץ נמצאים בסכנת סגירה. זה זמן טוב לבקר בחומוסיות החביבות עליכם...
View Articleחדש ביהודה המכבי: חומוס 616
זו תקופה עם מעט חומוסיות חדשות ויותר מדי חומוסיות שנסגרות. החומוסייה החדשה והמרעננת הזו מצילה את כבודו האבוד של רחוב יהודה המכבי, עדיין בהרצה אבל שווה ביקור חומוס 616כתובת: יהודה המכבי 61 תל-אביבשעות...
View Article
