קיבלנו לבדיקה אחת מהיחידות הראשונות של "חומוס מיני", גרגרי החומוס החדשים של סוגת שאמורים להיות אידיאליים להכנת חומוס. ניסינו וחזרנו עם מסקנות מפתיעות. אני לא הלקוח הטיפוסי של סוגת. אני גר בדרום תל-אביב, לא רחוק משוק לוינסקי, כך שיש לי איפה לקנות אורז, בורגול וקטניות, באיכות גבוהה ובמחיר טוב (כגון אצל מאיר בנחלת בנימין 101 או אצל חבשוש). כשמדובר בהכנת חומוס, לרוב הגרגרים בהם אני משתמש הם מהזן הבולגרי, שעד לאחרונה ממילא אפשר היה לרכוש אותו רק בתפזורת. חומוס מיני, המוצר החדש של סוגת, משנה את המצב – מדובר בגרגרי חומוס בולגרי (או זן דומה מאד במראה ובתכונות) באיכות גבוהה, שמשווקים באריזות של חצי ק"ג. בימים אלה ממש הם מתחילים לבצבץ על מדפי הסופרים לצד הגרגרים ה"רגילים" של החברה. חומוס מיני. גרגרי חומוס בולגרי ארוזים, במיוחד להכנת חומוס הבולגרי מגיע לפריפריה בהתחלה הגבתי בספקנות – מה כבר יכולה סוגת להציע לי מלבד לארוז את הגרגרים המוכרים בשקית (ועוד לא התחלתי בכלל לדבר על הפייק סגירה-חוזרת)? אבל בדיעבד הבנתי שמדובר בגיים צ'יינג'ר אמיתי, מוצר שצפוי להשפיע על הרגלי הכנת החומוס של רבים. יש פה בשורה, קודם כל, עבור מי שלא התמזל מזלו לגור בסמיכות לשוק או מקום אחר שניתן לרכוש בו גרגרים איכותיים. אני יודע שרבים מקוראי הבלוג נוהגים לנסוע לערים [...]
הפוסט גיים צ'יינג'ר: חומוס מיני של סוגתהופיע לראשונה ב-חומוס להמונים.